pommes de terre Archives - Emergence & Conscience

Se réconcilier avec la pomme de terre ?

Adorée de certains, rebutée par d’autre à cause de sa forte teneur en amidon, la pomme de terre ne laisse pas indifférent. Un peu d’histoire Son histoire débute avec celle des Amérindiens, c’est à dire, il y a environ 10 000 ans. Ces peuples,...