BUCHE DE NOËL SANS GLUTEN

par Nelly SEVIN | 18 Déc 2019 | Recettes sucrées sans gluten

Préparer un dessert de fêtes en alliant le côté esthétique avec l’effet bûche de pâtissier sans oublier le principal, à savoir qu’il soit bon au palais, est souvent synonyme de challenge, avec en prime un Stress assuré ! Le choix du parfum Je vous...

La tomate, à consommer sans modération.

par Nelly SEVIN | 16 Juil 2019 | Actualité, Recettes salées sans gluten

Incontournable fruit de saison, la tomate n’a pas son pareil pour égayer nos petits plats et satisfaire nos papilles ! Un peu d’histoire Originaire d’Amérique du Sud, les premières cultures se sont introduites au Mexique pour s’étendre au fil des...

Cake à la banane et aux pépites de chocolat

par Nelly SEVIN | 14 Mar 2017 | Actualité, Recettes sucrées sans gluten

Vos bananes sont trop mûres et vous ne savez pas quoi en faire ? Si ce n’est peut-être les expédier à la poubelle ? Je vous propose une recette toute simple qui vous permettra de ne plus gaspiller vos bananes et en même temps vous ferez plaisir aux petits et...

Crêpes à la farine de Pois chiche

par Nelly SEVIN | 18 Jan 2017 | Actualité, Recettes sucrées sans gluten

Toujours aussi Fans de crêpes ? Voici un version sans gluten et sans lactose à la farine de pois chiche. Les crêpes, un délice pour petits et grands. Qui n’aime pas les crêpes ? Nous, on en raffole…Salées ou sucrées, on est toujours partant pour les...

Se réconcilier avec la pomme de terre ?

par Nelly SEVIN | 3 Sep 2016 | Archives

Adorée de certains, rebutée par d’autre à cause de sa forte teneur en amidon, la pomme de terre ne laisse pas indifférent. Un peu d’histoire Son histoire débute avec celle des Amérindiens, c’est à dire, il y a environ 10 000 ans. Ces peuples,...